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   《妙趣曲奇》:惹人喜爱、最能体现心意的曲奇并不是宾馆餐厅的专利。本书先介绍曲奇的历史、基本制作手法和包装方法,以免制作时手忙脚乱。步骤简介清晰简单,介绍手捏、裱花等基本类曲奇的制作,细分饼底材料、装饰材料,并将各步骤需要的材料、时间、焗炉温度标示得一清二楚,还细心提供了小贴士,对DIY中易忽视的关键、可以变化的口味做了提点,操作起来非常方便。

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