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  在人们越来越注重饮食健康的今天,日本料理作为健康食品被世界各国的人们所推崇。黑色食品因为其富含的多酚类元素能够促进分人体内的活性氧,不仅能防止血管阻塞、促进新陈代谢,有益健康,而且还有美容的功效。坚持食用黑色食品,说不定不久,周围的人就会说“你最近变年轻了”呢!本书介绍如何利用手头就有的简单食材,做出健康美味的日本料理,让你在享受美食的同时达到健康美容的双重功效。
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