面对各种琳琅满目、词藻花哨的葡萄酒,您会不会被这些五花八门的选择蒙住了双眼,不停地左顾右盼,就是不知道选哪种好?如果答案是肯定的话,这说明您需要花些时间恶补下葡萄酒的专业知识了。这就是本书存在的理由。这些知识,能让您品鉴葡萄酒的愉悦翻倍,挑选葡萄酒的过程更轻车熟路。本书将上千种不同口味的葡萄酒分成18大类,一一讲解各自的独特风味和主要产区,随后介绍各种葡萄种类、葡萄酒的酿造过程、购买与储存的注意事项等,最后在您面前展现一幅世界美酒地图,可作为您今后去旅行时的美酒旅游指南,每个产区都有10种美酒推荐,让您不再无所适从。
前言
第一篇 美酒芬芳 选择您喜欢的口味 探秘葡萄种类 发现每款酒的个性
第二篇 美酒尽享 购买与储存 读懂酒标 轻启酒樽 侍酒 细品美酒 慧眼识劣酒 在餐厅品酒 美酒配佳肴 葡萄酒与健康
第三篇 美酒地图 法国意大利 西班牙 葡萄牙 德国 奥地利 其他欧洲国家 美国 加拿大南...
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