定    价: 28.50 元  自制健康果蔬汁   书      号： 978-7-5062-7481-7 作      者： [日]井上由香理 著 译      者： 邱璐 出版时间： 2006年05月 图书类型： 中文 开      本： 24开 页      数： 156 版      本： 1版2次 语      种： 简体中文 正文纸张： 铜版纸 装      帧： 平装

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内容简介 　　每日一杯自制果汁，简单方便，新鲜可口，直接摄取蔬菜、水果中的营养成分，有助营养补给、改善体质和减肥。本书注明制作的步骤和诀窍，简单方便；图标表示制作工具和用料比例，一目了然；标注各饮品的健康功效和所含热量，科学实用。赶快动手，充分享受健康生活的乐趣吧。 查看全部 目    录 本书使用说明 Part 1 制作果汁的基本要素 制作果汁的工具 制作可口果汁的三个诀窍　 制作果汁的基本步骤 添加物 专栏1 　果汁残渣再利用烹调法 Part 2 水果汁　 　苹果 简单的苹果汁 苹果猕猴桃汁 苹果水芹汁 苹果莲藕汁 苹果苘蒿汁 苹果紫苏汁 苹果胡萝卜汁 苹果番萝汁 苹果苦瓜汁 苹果酸奶 苹果青梅酒 　柳橙　 混合橙汁 柳橙芹菜汁 柳橙蔓青汁 柳橙西柚汁 柳橙荠蓝汁 柳橙红葡萄酒 柳橙香蕉酸奶 　草莓 草莓柠檬汁 草莓萝卜鲜奶 草莓番茄汁 草莓鸡尾酒 草莓小萝卜汁 草莓酸奶奶昔 草莓金虎尾果汁 　油梨　 油梨酸奶 油梨黄桃鲜奶 油梨蔬果汁 油梨甜椒汁 　西柚 西柚汁... 查看全部 编辑推荐 　  果蔬汁是一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮用品，在人们越来越注重健康、保健的当今，家庭自制果蔬汁也成为一种时尚。本书将详细向你介绍制作原汁原味的可口果汁的诀窍，简单方便，即学即会，还不快快动手，享受“自制”的乐趣！ 查看全部 部分内容阅读 自制健康果蔬汁