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情趣厨房,让西点走进你的感情生活
    日期:2007/6/17    浏览次数:7103次
 
  西点,是午后阳光前的一道美丽的风景。它不仅是饭后的点缀,而且是一种情趣心情的抒发和表白。感谢,爱护,快乐,情调,赞美……皆是西点的主题。
  而最具有特别意义的,当然是你亲手制作的满含情感的西点啦!
  上海世界图书出版公司出版的“情趣厨房”套书收选的西点,都是漂亮而又简单易学的西点。作者潘行庄在香港还亲自教授课程,把作业带回家,可以当礼物,也可以自己享用。这套教初学者手工DIY的点心书,通过精美的彩图和汉英对照的格式介绍了各种充满情趣的西点的制作方法和包装方法,书中还附有“知识百宝箱”,将各类西点文化渊源和特殊涵义娓娓道来,请朋友分享你的好手艺的同时拿出来秀秀,绝对可以为形象加分呢。
  《芝士蛋糕的诱惑》:香滑浓郁的口感,是芝士蛋糕令人幸福的绝招,想亲手试做一个?从最基础的材料——芝士、酱料开始介绍,让你轻松学习。如果基本款的芝士蛋糕不能满足你的要求,书中还介绍了水果味、酒香味、咸味以及节日芝士蛋糕等45种蛋糕配方,让你成为超级烘焙大师!
  《梦幻巧克力》:巧克力,无疑是西方饮食文化中最富有魅力的王子,更是情人之间最经典的爱的象征。超市买来的平板纯巧克力,在其中用你的妙笔加上一点小小的心思,就能变成独一无二的作品!按照书里的做法,你可以轻轻松松地完成各种巧克力点心。相信你爱的人在享受到这份浓情礼品时,会无比欣喜。
  《清新的餐后甜品》:餐后甜品,给每一顿浪漫晚餐划上完美的句点。亲手制作的甜品,可以是冷饮,也可以是小点心,更可以根据自己的喜好选择低糖低脂的原料和水果,既浪漫又健康。本书会给你多种丰富的选择和创意,让你举一反三,增添你制作和享受的妙趣,给予你的爱人和家人细致的关怀。
  《妙趣曲奇》:惹人喜爱、最能体现心意的曲奇并不是宾馆餐厅的专利。本书先介绍曲奇的历史、基本制作手法和包装方法,以免制作时手忙脚乱。步骤简介清晰简单,介绍手捏、裱花等基本类曲奇的制作,细分饼底材料、装饰材料,并将各步骤需要的材料、时间、焗炉温度标示得一清二楚,还细心提供了小贴士,对DIY中易忽视的关键、可以变化的口味做了提点,操作起来非常方便。
 
 
     
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